Tiết trời bắt đầu dịu mát, làn gió se lạnh từng đợt thổi qua, cảm giác thu đã về đang dần ập đến. Vào thời điểm này, không gì tuyệt vời hơn khi chuẩn bị mình cho một hành trình du lịch đầy ấn tượng và khám phá. Trong hành trình đó, Hữu Lũng – thiên đàng hoang sơ của tỉnh Lạng Sơn chắc chắn sẽ là một điểm đến không thể bỏ lỡ. Những ngọn núi hùng vĩ, những cánh rừng xanh mướt, và những hẻm đường quanh co sẽ đưa bạn vào một thế giới hoàn toàn khác biệt. Đi cùng với việc khám phá vẻ đẹp tự nhiên tại đây, việc trải nghiệm ẩm thực cũng là một phần không thể thiếu. Trong bài viết ngày hôm nay, hãy để Bamboo Hill Resort chia sẻ với bạn kinh nghiệm ăn uống khi đi du lịch Hữu Lũng Lạng Sơn nha!

Khác với những địa điểm du lịch nổi tiếng khác. Hầu như bạn sẽ bắt gặp các nhà hàng lớn hay quán ăn đông đúc tại khu vực xung quang Hữu Lũng Lạng Sơn vì những dịch vụ ăn uống tại đây thì vẫn chưa được hoàn thiện và phát triển. Nhưng may thay cũng nhờ vào đặc điểm độc đáo này mà khi du lịch Hữu Lũng, chúng ta sẽ có cơ hội thưởng thức những món ngon đặc sản một cách chân thực và chuẩn vị nhất tại các homestay hay khu chợ địa phương đấy nha.

Hữu Lũng, Lạng Sơn, không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn với những đặc sản ẩm thực độc đáo và hấp dẫn. Khi bạn có cơ hội thăm quê hương của những người dân thân thiện, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội khám phá những món ngon đặc biệt của vùng miền núi phía Bắc này. Dưới đây là một số đặc sản bạn không thể bỏ qua khi du lịch Hữu Lũng, Lạng Sơn:

Nem nướng Hữu Lũng

Thưởng thức món nem nướng đặc sản Hữu Lũng sẽ là một trải nghiệm độc đáo và khác biệt so với nem nướng ở các vùng khác. Nguyên liệu chínhcuar món ăn đặc sản Hữu Lũng này là thịt sống, được ủ men trong lá chuối từ 2 đến 3 ngày, tạo ra hương vị chua đặc trưng của nem nướng Hữu Lũng. Trước khi ăn, những búi nem sẽ được nướng trên lửa than hoa, tạo lớp vỏ ngoài giòn cùng với đó là hương thơm nức mũi xen lẫn mùi khói. Nem nướng thường được ăn kèm với lá đinh lăng và nước mắm cay ngọt, tạo nên sự kết hợp hài hòa của vị chua, mùi thơm của lá gia vị và hương vị cân bằng từ chén nước chấm. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến Hữu Lũng đó nhé.

Lợn quay lá móc mật

Món lợn quay Lạng Sơn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực độc đáo. Quy trình chế biến công phu và tỉ mỉ, tẩm ướp với nhiều loại gia vị đặc trưng, tạo nên lớp da giòn rụm và dậy mùi đặc trưng từ hương thơm của lá móc mật. Nếu đi du lịch Hữu Liên mà bạn chưa biết nên thử món ngon Hữu Lũng này thì bạn có thể thử thưởng thức tại các homestay trong làng du lịch cộng đồng ở Hữu Liên, nơi bạn sẽ trải nghiệm không chỉ hương vị độc đáo mà còn cả văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng Hữu Lũng Lạng Sơn xem.

Khâu nhục

Dù tên gây tò mò nhưng khâu nhục là một món ăn thú vị của người dân Lạng Sơn. Được chế biến tỉ mỉ, khâu nhục kết hợp nhiều gia vị độc trưng, và nó thường xuất hiện trong các dịp cỗ bàn trọng đại, tượng trưng cho sự đoàn kết và sum họp gia đình. Hương vị đặc biệt của món này sẽ chắc chắn để lại ấn tượng đậm nét trong tâm hồn thực khách trong mỗi chuyến du lịch Hữu Lũng Lạng Sơn.

Bánh ngải

Bánh ngải Lạng Sơn được làm từ lá ngải non, đun với nước tro sạch cho nhừ, rửa sạch, bỏ xơ, sau đó đem giã nhuyễn, cuối cùng đem giã tiếp cùng xôi đã đồ chín tới khi thành khối bột mịn và dẻo. Sau đó món bánh đặc sản này được tra nhân vừng và đường giã mịn, tạo nên một món ăn thơm ngon, độc đáo và đầy quyến rũ mà nhiều du khách rất thích mua về làm quà sau mỗi chuyến du lịch Hữu Lũng Lạng Sơn.

Những đặc sản này không chỉ là các món ăn ngon mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực độc đáo của Hữu Lũng, Lạng Sơn. Hãy để những hương vị này tạo thêm sắc màu cho hành trình khám phá vùng đất Lạng Sơn, và đánh thức các giác quan của bạn trong mỗi bữa ăn đầy trải nghiệm tại Hữu Lũng bạn nhé!